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「台灣菜」的文化史 讀書會(三)
各位倫敦講臺的朋友大家好,倫敦講臺在眾多朋友的努力下在今年的下半年開啟新的讀書會主題:「台灣菜」的文化史。
討論會在線上進行,有興趣的朋友,不論是否有參加過倫敦講臺的活動或在哪個時區,都歡迎一起來聊聊。
讀本是 - 陳玉箴《「台灣菜」的文化史:食物消費中的國家體現》 可在各大書局買到實體書,各大電子書平台(例如readmoo, kobo, google play和Amazon)也都可以買到電子版。
這次討論的範圍是第四章: 移植與混雜:戰後飲食版圖的重劃
如果可以的話,請事先閱讀過讀本,然後帶著想討論的想法或疑問一起來。
期待在線上與大家交流。